En fördel att ha dottern boende här hemma
så länge, då hon både sommarjobbat &
även nu i gör praktik i Piteå, är att jag
verkligen börjat komma in i den
”vegetariska världen” 👍🏼 Fanny äter
vegetarisk kost & normalt då hon är hem
över nån helg eller så, så har man ju inte
hunnit sätta sig in i det på allvar. Men nu
kör vi för det mesta vegetarisk kost till alla
utom Max, som har sina begränsade
maträtter han äter. Å jag orkar inte hålla
på att tänka ut och planera & laga 3 olika
alternativ. Även om det ibland blir nån variant
med både ock. Å Fanny hjälper ju till och laga
oxå. Men det är kul att få testa mycket nya
ingredienser som man aldrig annars skulle
ha testat och det öppnar ju lite utav en ny
värld, så jag är helt övertygad att även om
Fanny åker ner till Umeå sen igen, kommer
vi nog äta nån vegetarisk då och då ändå,
för det finns mycket gott 👌🏼 å sen finns det
varianter som vi inte lagar igen, men så är
det ju även med vanlig mat, sällan är man ju
allätare ☺️ Å idag blev det en sån som jag
skulle kunna ge 5+ och då tog jag ett vanligt
kycklingrecept med ajvargratäng och bytte u
t kyckling mot cornfileer. Hä bidde så smarrigt 👌🏼
Å som vanligt så springer dagarna fram, oavsett
om det är vardag eller helg 😅 å nu kommer ju
Max hem imorgon igen från korttidsboendet.
Jag har verkligen bara tagit det lugnt och det har
varit värdefullt att få ladda lite batterier & kunnat
koppla bort all planering och sånt kring Max
några dar.. Å jag kan meddela att i morse ringde
Max och kollade att jag verkligen har satt in colan
i kylen ☺️ å idag ringde han för att kolla om jag
visste vad det var för dag imorgon förutom
fredag och det hade jag koll på, så det blir ju
perfekt imorgon efter skolan med cola och
farmors bullar, då det är kanelbullens dag 👌🏼
[tillbakablick 11 år sedan 2013] då Max mormor
fyllde 70 år så firade vi vid skogskojan ”Furubo”
och Max 6 år hade sin gitarr som fastklistrad
på honom och han sjöng redan då väldigt
mycket, typ hela tiden egna låtar inspirerad
av stunden👌🏼🎶☺️ och musik har ju varit ett
stort intresse & denna turkosa gitarr, var
hans andra gitarr i livet, å den och den första
gitarren, hänger i hans rum som ett fint minne,
bägge nu utan strängar, men en fin inredningsdetalj
i hans musikrum 👌🏼
/ Anna
Ett nytt liv... 